Cara Memasak Opor ayam (opor kuning) Anti Gagal!

Ingin memasak opor ayam (opor kuning) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep opor ayam (opor kuning) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan opor ayam (opor kuning)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang tidak berani memasak opor ayam (opor kuning) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (opor kuning)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Cara mudah buat opor ayam spesial lebaran yang enak dan praktis. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Sobat dapat memasak opor ayam (opor kuning) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep opor ayam (opor kuning)!

Untuk menyiapkan Opor ayam (opor kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg of ayam potong.
2. Gunakan 1/2 butir of kelapa parut (buat jadi 1L santan kental).
3. Diperlukan 2 batang of sereh.
4. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
5. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
6. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
7. Gunakan Secukupnya of garam, gula, dan kaldu bubuk/penyedap rasa.
8. Gunakan of Minyak goreng untuk menumis.
9. Diperlukan of Bumbu (dihaluskan) :.
10. Siapkan 6 siung of bawang merah.
11. Ambil 4 siung of bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas of jahe.
13. Sediakan 1 ruas of kunyit.
14. Ambil 1/2 sdm of ketumbar.
15. Dibutuhkan 1/4 sdt of jinten.
16. Diperlukan 2 btr of kemiri (boleh disangrai).
17. Gunakan 2 bh of cabai rawit (optional), kalau suka pedes bisa lebih banyak.

Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma. Udah lama ga masak opor kangeeen jg euuuyyy.😁dirumah jarang masak yang bersantan karena orang rumah ga pada suka. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Proses menyiapkan Opor ayam (opor kuning):

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu dengan blender. Tips : pakai minyak goreng agar tidak mempengaruhi rasa bumbunya. Kalau suka ngulek boleh pakai cobek (btw aku males ngulek 😂).
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum..
4. Masukkan ayam dan diaduk2 hingga rata sampai bumbu opor meresap ke ayamnya..
5. Terakhir masukkan santan sedikit2, aduk agar santan tidak pecah..
6. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Sajikan dengan lontong biar lebih endeuuss. Sebagai pelengkap taburi bawang goreng. Selamat mencoba 😘😊.

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Mudah bukan membuat opor ayam (opor kuning)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.