Resep: Opor Ayam Kentang Kuning Anti Ribet!

Coba resep opor ayam kentang kuning sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! opor ayam kentang kuning cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan opor ayam kentang kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan opor ayam kentang kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin opor ayam kentang kuning yuk!

Untuk memasak Opor Ayam Kentang Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapkan 2 buah of kentang, dipotong siku.
3. Diperlukan 1 kotak of santan kara / 150 ml santan kental kelapa asli.
4. Ambil secukupnya of garam.
5. Dibutuhkan opsional of kaldu ayam.
6. Diperlukan secukupnya of air.
7. Ambil of bumbu halus.
8. Gunakan 7 keping of kemiri.
9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
10. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
11. Dibutuhkan 8 siung of bawang putih.
12. Ambil 2 ruas of lengkuas.
13. Ambil 1 sdt of merica.
14. Ambil 2 sdt of ketumbar.
15. Ambil of bahan tumis.
16. Diperlukan 3 batang of sereh.
17. Siapkan 3 lembar of daun salam.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Blender semua bumbu halus : tips dipotong2 dl biar cepet.
2. Tumis bumbu halus, masukan bahan tumis, tambahkan garam dan kaldu di rasa2.
3. Masukan ayam aduk rata.
4. Masukan air 1.5 lt - 2.5 lt sampai semua ayam tercelup diair, rebus dengan api kecil sampai 30 menit.
5. Masukan kentang rebus sampai mendidih.
6. Masukan santan aduk rata jangan pecah sampai mendidih.
7. Sajikan dengan taburan bawang.

Selamat mencoba resep opor ayam kentang kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.