Resep: Ayam Goreng Rempah Manis Anti Gagal!
Ingin tau rahasia bikin ayam goreng rempah manis yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng rempah manis terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng rempah manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng rempah manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng rempah manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng rempah manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg of ayam sy bagian paha bawah.
- Gunakan 750 ml of santan dr 2 buah kara kecil aja.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk purut.
- Ambil 1 sdm of air asam jawa.
- Diperlukan 2 Gandu of gula merah.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung of Bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir of kemiri sangrai.
- Siapkan 2 sdt of Ketumbar sangrai.
- Ambil 1 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas dimemarkan.
- Ambil secukupnya of Kecap manis.
- Siapkan of Garam,gula,lada bubuk.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah Manis:
- Cuci ayam hingga bersih lalu rebus selama 15 menit sisihkan.
- Tumis bumbu halus masukan serai daun salam dan lengkuas,masak hingga wangi dan matang.
- Masukan ayam yg sdh di rebus tadi aduk rata.
- Lalu masukan santan,gula merah,garam gula lada aduk hingga rata,.
- Masukan kecap manis tes rasa,jgn lupa utk sesekali di aduk.
- Masak hingga ayam matang dan air nya menyusut.
- Dinginkan,simpan dalam wadah,bila ingin di makan goreng sebentar aja,bisa di simpan di kulkas,ayam goreng manis siap di sajikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng rempah manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
