Cara Gampang Menghidangkan Bolu Susu Lembang Anti Ribet!
Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bolu susu lembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolu susu lembang, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolu susu lembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu lembang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Bolu Susu Lembang diproduksi tanpa menggunakan bahan pengawet. Untuk varian bolu susu lembang sendiri terdapat tiga varian, diantaranya adalah original, susu coklat dan susu vanilla. Susu dipilih sebagai salah satu bahan pembuat bolu dimana susu adalah salah satu produk andalan dari Lembang.
Sobat dapat memasak bolu susu lembang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu susu lembang!
Untuk menyiapkan Bolu Susu Lembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr of gula pasir.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Ambil 60 gr of terigu serbaguna, ayak halus.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder, ayak bersama terigu.
- Dibutuhkan 70 gr of margarin cair (lebih enak pake butter).
- Ambil 1 sachet of SKM putih.
- Sediakan 1/2 blok of keju cheddar parut (sekitar 85 gr).
- Sediakan of Bahan Vla :.
- Diperlukan 125 ml of Susu Cair.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Ambil 1 1/2 sdm of Maizena.
- Ambil 1/2 sdt of esens vanilla.
- Dibutuhkan of Topping :.
- Dibutuhkan of Keju cheddar parut.
- Ambil of Meises.
Yap, Lembang tidak hanya indah dengan pemandangan alamnya saja, tapi Lembang. Bolu Susu Lembang sendiri menyajikan varian rasa coklat, vanilla, dan original. Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli dari lembang. Ia terus menciptakan ide-ide baru di bidang kuliner, termasuk dengan bolu susu lembang ini atau yang biasa di sebut Namun kali ini admin akan menginformasikan cara membuat bolu susu lembang.
Langkah-langkah menghidangkan Bolu Susu Lembang:
- Siapkan loyang 10x20x4 lalu olesi dgn margarin, lapisi atasnya dgn kertas roti, olesi permukaannya dgn margarin. Panaskan dandang..
- Kocok dgn mixer Gula pasir dan telur sampai mengental dan pucat, sekitar 10 menit..
- Lalu tambahkan terigu dan baking powder yg telah diayak, aduk balik. Tambahkan mentega cair, SKM putih, dan keju parut. Aduk rata, pastikan tdk ada lelehan mentega yg tersisa di dasar wadah adonan..
- Tuang ke dalam loyang. Hentak² 2x utk memastikan ga ada celah yg ga terisi adonan..
- Kukus selama 30 menit, jika memakai panci kukus biasa, tutup panci bungkus dgn serbet bersih, biar uap tdk menetesi adonan selama dikukus..
- Sementara itu, buat vla, masukkan semua bahannya, aduk² rata dgn api kecil smp mengental, matikan api. Dinginkan.
- Keluarkan loyang, keluarkan bolu, setelah uapnya habis, lalu olesi permukaannya dgn vla. Taburi keju parut atw topping sesuai selera. Saya pake Meises jg hehe..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu susu lembang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
