Resep: Peanut Butter Cake Anti Gagal!

Ingin memasak peanut butter cake yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep peanut butter cake terbaik! Menu peanut butter cake ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan peanut butter cake karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peanut butter cake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan peanut butter cake hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin peanut butter cake yuk!

Untuk membuat Peanut Butter Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 150 gr of butter (saya pakai margarin).
2. Gunakan 150 gr of gula caster (saya pakai gula pasir).
3. Diperlukan 70 gr of brown sugar.
4. Siapkan 270 gr of telur.
5. Gunakan 1/4 sdt of pasta peanut butter (saya pakai pasta vanila).
6. Siapkan 15 gr of cokelat bubuk.
7. Siapkan 250 gr of terigu protein sedang.
8. Siapkan 1 sdt of baking powder.
9. Dibutuhkan 1 sdt of baking soda.
10. Sediakan 120 gr of sour cream (saya pakai yogurt plain).
11. Diperlukan 120 gr of wipping cream (saya pakai susu cair putih).
12. Diperlukan of Filling:.
13. Dibutuhkan 50 gr of selai kacang.
14. Gunakan of Butter cream.
15. Sediakan of Pasta cokelat untuk butter cream berwarna cokelat.
16. Siapkan of Topping:.
17. Gunakan of Chocochips.
18. Ambil of Kacang tanah sangrai lalu ulek kasar.
19. Siapkan of Meses.

Cara memasak Peanut Butter Cake:

1. Siapkan semua bahan.
2. Kocok margarin hingga lembut. Masukkan brown sugar dan gula pasir bertahap sambil dimixer hingga rata..
3. Masukkan telur satu per satu. Sambil dimixer hingga gula larut dan tercampur rata..
4. Masukkan pasta vanila. Mixer sebentar. Masukkan tepung, cokelat bubuk, baking powder dan baking soda sambil diayak..
5. Aduk balik dengan spatula diselingi dengan memasukkan campuran yogurt dan susu cair..
6. Aduk hingga semua tercampur rata lalu masukkan ke loyang bulat 20 cm yang bawahnya sudah dialasi kertas baking..
7. Oven dengan suhu 175C selama 45-50 menit atau hingga matang sesuai oven masing2. Setelah matang dan uap panasnya hilang, lepas kertas baking..
8. Ambil 1/2 bagian butter cream. Beri pasta cokelat hingga mencapai warna yang diinginkan. Setengah bagian lagi biarkan putih. Masukkan ke piping bag..
9. Belah 2 cake. Ambil 1 cake lalu beri butter cream dibagian luar melingkar dan beri selai kacang di tengahnya. Ratakan..
10. Tumpuk dengan cake yang satunya lagi. Lalu oles semua permukaan cake dengan butter cream tipis saja (crumb coat) agar remah-remah cake tidak rontok..
11. Hias dengan butter cream sesuai selera. Bagian atas saya beli butter cream dan chocochips. Sisi melingkarnya saya beri meses di bagian bawah dan kacang tanah sangrai yang diulek kasar di sisi atasnya. Sajikan..

Mudah bukan membuat peanut butter cake? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.