Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Soto ayam lamongan + bubuk koya Anti Gagal!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto ayam lamongan + bubuk koya ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu soto ayam lamongan + bubuk koya ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Soto ayam lamongan + bubuk koya

Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam lamongan + bubuk koya karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan + bubuk koya! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Asli Soto Lamongan Lengkap Dg Koya Gurih. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Kawan-kawan dapat membuat soto ayam lamongan + bubuk koya hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan + bubuk koya!

Untuk membuat Soto ayam lamongan + bubuk koya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam potong 2(saya 1 ekor potong 4).
  2. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
  3. Dibutuhkan 7 lbr of daun jeruk.
  4. Ambil 1 of ruas(sebesar ibu jari) lengkuas.
  5. Sediakan 1 of ruas(sebesar ibu jari) jahe.
  6. Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
  7. Dibutuhkan 1 bks of penyedap rasa ayam.
  8. Gunakan Secukupnya of garam.
  9. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
  10. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Gunakan 8 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  13. Sediakan 2 butir of kemiri.
  14. Dibutuhkan 1 of ruas(sebesar telunjuk) kunyit.
  15. Gunakan 1 sdt of lada bulat.
  16. Sediakan of Bahan koya :.
  17. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  18. Ambil 7 buah of kerupuk udang matang yg kecil.
  19. Siapkan of Pelengkap :.
  20. Ambil of Soun(saya bihun jagung).
  21. Gunakan of Telur rebus.
  22. Ambil of Kol.
  23. Ambil of Toge pendek(saya gak pake).
  24. Sediakan of Daun bawang.
  25. Dibutuhkan of Seledri.
  26. Ambil of Tomat(tambahan dari saya).
  27. Ambil of Jeruk nipis.
  28. Dibutuhkan of Sambal rawit(saya pake cabe utuh).
  29. Ambil of Perkedel(saya gak pake).

Catatan: Cara membuat sambal soto lamongan, rebus bawang putih, cabai Sambil menunggu kuah mendidih, Anda bisa sambil menyiapkan koya. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas utama yang membuat soto lamongan benar-benar sedap saat disantap beserta berbagai pelengkapnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Proses menghidangkan Soto ayam lamongan + bubuk koya:

  1. Siapkan bahan.
  2. Soun/bihun seduh lalu tiriskan..
  3. Cuci ayam lumuri air jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih..
  4. Rebus ayam dan jahe sampai mendidih..
  5. Kalo sudah mendidih buang busanya.
  6. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk,salam,lengkuas dan sere sampai matang..
  7. Tuang bumbu ke panci ayam,masak sampai ayam empuk..
  8. Setelah ayam empuk,angkat ayam dan tiriskan.goreng ayam jangan terlalu kering,kemudian suwir suwir..
  9. Tambahkan garam,penyedap rasa dan rawit ke panci kuah(saya gak bikin sambel🙈jadi rawit utuh saya masukin disini)koreksi rasa!!!.
  10. Buat koya : bawang putih iris tipis lalu goreng kering,kemudian haluskan bersama kerupuk udang..
  11. Penyajian : tata bihun,kol,ayam suwir,potongan tomat,irisan daun bawang seledri dan telur rebus..
  12. Beri kuah panas panas..
  13. Beri bubuk koya😉.
  14. Tambahkan perasan air jeruk nipis🤤😍.
Rasanya itu istimewa, mirip seperti yang dijual di restoran. Karena pada resep ini kita juga akan bikin koya. Resep cara membuat soto lamongan, salah satu makanan khas jawa timur yang populer. Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak. resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto pula dinamakan sesuai dengan dalamnya, contohnya soto ayam, soto babat, serta soto kambing.

Mudah bukan membuat soto ayam lamongan + bubuk koya? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close