Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Jongkong kue keranjang legit yang Sempurna!

Ingin tau rahasia memasak jongkong kue keranjang legit yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jongkong kue keranjang legit terbaik! jongkong kue keranjang legit salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Jongkong kue keranjang legit

Kebanyakan orang sudah minder duluan jongkong kue keranjang legit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong kue keranjang legit! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kampung Langit Ticket in Keranjang Bali. Kue-kue basah tak bisa dipisahkan dari hidangan khas Nusantara. Selain bisa jadi hidangan penutup, kue-kue ini sebagai camilan sore.

Sobat dapat menghidangkan jongkong kue keranjang legit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jongkong kue keranjang legit yuk!

Untuk memasak Jongkong kue keranjang legit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan jongkong.
  2. Ambil of Tepung beras.
  3. Gunakan of gula merah.
  4. Gunakan of santan (aku pake kara).
  5. Gunakan of Bahan pelengkap.
  6. Sediakan of kue keranjang.
  7. Dibutuhkan of santan (aku pake kara).
  8. Ambil of daun pandan.
  9. Sediakan of Daun pisang.
  10. Dibutuhkan of lidi.

Bahan-bahan dan cara membuatnya pun masih tradisional dan sederhana. Bicara mengenai kue keranjang, kue yang satu ini seakan menjadi menu wajib yang harus hadir dalam perayaan tahun baru Imlek. Tak bisa dipungkiri, nama kue keranjang ini muncul karena kue yang satu ini di Indonesia dimasak di sebuah wadah yang berbentuk seperti keranjang kecil dari anyaman. Menyajikan kue keranjang dengan teknik ini adalah yang paling mudah.

Proses membuat Jongkong kue keranjang legit:

  1. Bentuk daun pisang menyerupai mangkuk tusuk dengan tusuk lidi.
  2. Buat adonan jongkong panaskan air menggunakan panci masukan gula merah tunggu hingga gula larut dan mendidih masukan santan matikan kompor. kemudian masukan tepung beras kedalam air gula dan santan tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata panaskan kembali hingga adonan berubah seperti bubur jika sudah matikan kompor dan tunggu dingin sembari menunggu dingin buat bahan pelengkap.
  3. Potong dadu kue keranjang dan potong segitiga daun pandan.
  4. Jika bahan jongkong sudah dingin masukan kedalam mangkuk daun kemudian tambahkan potongan kue keranjang siram dengan santan terakhir letakan daun pandan diatas nya.
  5. Kukus hingga matang kurang lebih 10 menit.
  6. Jangan lupa tutup pengukus dialasi dengan serbet agar airnya tidak menetes kedalam adonan.
Kue keranjang kita iris menjadi beberapa lembar/potongan tipis, kemudian dikukus. Bisa ditambahkan dengan taburan parutan kelapa sebagai pemanis. Kue keranjang tak hanya terkenal di Indonesia saja, di negara lain, terutama di Asia, kue keranjang jadi hidangan yang paling diburu jelang Imlek. Kue dengan bentuk sederhana ini, memiliki sejarah yang cukup panjang, dan dipercaya sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Kue keranjang adalah kue tradisional masyarakat Tionghoa yang wajib ada saat Imlek.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jongkong kue keranjang legit hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close