Resep: Gulai kacang panjang, tahu & Ayam Anti Ribet!
Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gulai kacang panjang, tahu & ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan gulai kacang panjang, tahu & ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gulai kacang panjang, tahu & ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang, tahu & ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Masukkan tahu beserta garam dan gula secukupnya, tes rasa. Cara Membuat Gulai Ikan Nila Dicampur Kacang Panjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan gulai kacang panjang, tahu & ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai kacang panjang, tahu & ayam!
Untuk membuat Gulai kacang panjang, tahu & Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg of daging ayam, potong potong.
- Ambil of Rebus sebentar dg api besar hingga mendidih, lalu buang air nya.
- Dibutuhkan 4 buah of tahu kulit.
- Ambil 10 lonjor of kacang panjang, potong potong.
- Diperlukan 1 sdm munjung of ebi kering.
- Gunakan 1 bungkus of santan cair instant 65 ml (saya : Sasa).
- Sediakan 500-600 ml of air matang,untuk rebus ulang ayam.
- Diperlukan of Bahan pelengkap:.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 jempol of lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 1 keping of kecil gula merah, iris tipis.
- Ambil 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam (bisa sedikit ditambah klo..krg asin yaa).
- Sediakan Secukup of nya penyedap rasa.
- Ambil 5 biji of cabe rawit merah utuh.
- Sediakan of Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdm munjung of udang rebon.
- Siapkan 5 biji of cabe merah keriting.
- Siapkan 10 biji of cabe rawit hijau.
- Sediakan 2 ruas of kunyit, bakar (ukuran kecil).
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Lihat juga resep Tumis Tahu Kacang Panjang enak lainnya. Ada tahu putih atau tahu kuning, dua-duanya dijamin enak. Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis Gulai tidak harus berisi daging, kamu juga bisa membuat gulai kacang panjang.
Proses membuat Gulai kacang panjang, tahu & Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan ebi lalu daun salam, daun jeruk & lengkuas. Aduk aduk.
- Tuang air matang aduk aduk, tambahkan daging ayam nya. (tujuan dari merebus daging ayam yg pertama dg api besar adl, untuk Membuang kotoran/lemak yg masih menempel & tdk hilang saat kita mencuci nya).
- Tambahkan tahu kulit. Beri gula, garam & penyedap. Tuang santan nya Aduk aduk. Cicipi rasa jangan lupa yaaa....
- Masak hingga daging ayam empuk, tahu meresap & kuah mendidih. Jika daging ayam belum empuk, bisa tambahkan jumlah air nya..
- Masukan potongan kacang panjang. Masak hingga empuk & kuah sedikit susut..
- Masukan cabe rawit utuh. Tunggu sebentar lalu angkat & hidangkan. 😊.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai kacang panjang, tahu & ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
